Descrizione
Olio extra vergine di oliva prodotto da olive appartenenti ad un’unica cultivar, la Carolea, coltivate e lavorate secondo un regime di agricoltura BIOLOGICA. Dal colore giallo con riflessi verdi, al profumo fruttato medio in cui si avvertono sentori di erba fresca, carciofi e pomodoro fresco.Il sapore è prevalentemente dolce con leggere note di amaro e piccante che garantiscono al palato un gusto molto delicato e armonioso e lo rendono un ottimo condimento per qualsiasi tipo di pietanza, particolarmente indicato per lo svezzamento del bambino e per le preparazioni a base di pesce che non rischiano di essere sovrastate dal sapore dell’olio bensì arricchite delicatamente.
La bottiglia presenta un design molto semplice ed elegante in grado di avvalorare le tavole imbandite.
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